增肌減脂這個概念相信大家都已經耳熟能詳了,當中聽得最多的相信就是——增肌一定要增加蛋白質攝取,只要有足夠多的蛋白質才能夠增加肌肉量,可是,真的只有增肌的時候才需要攝取蛋白質嗎?蛋白質也只是有助於增加肌肉量嗎?不是的!蛋白質對人體可是十分的重要呢!
- 避免產生飢餓感
你曾經試過在吃過正餐後很快就感到肚子餓嗎?那可能是因為你的蛋白質攝取不足了!蛋白質能夠讓大腦釋放產生飽足感的荷爾蒙,能夠跟身體說已經吃飽了,所以蛋白質比起碳水化合物和脂肪更能增更餐後的飽足感,同時也能避免過量進食呢~
- 促進傷口復原
蛋白質是個好東西!它能夠幫助製造新細胞以促進傷口復原,若然身體有傷口的話,那麼就需要補充一下蛋白質,加快傷口的癒合速度,也能夠避免傷口一直未能痊癒而引起其他的感染和發炎。
- 促進骨骼的新陳代謝
蛋白質能夠幫助我們保護骨骼,雖然骨骼中大部分都是鈣質,能夠保持骨頭的強硬度,但是蛋白質在骨頭組成中是不可缺少的一環,蛋白質能增強骨骼的韌性,避免骨折,而且蛋白質也有助促進鈣質的吸收,為骨骼帶來不少好處呢!
雖然蛋白質是一種好東西,但是切記也不能過量攝取喔!要視乎自己身體的需要呢!
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